阳江特色美食，你都吃过吗？你觉得哪个最好吃？

1. 阳西鱼玛：这是阳西的一道特色小吃，用新鲜的虾、鱿鱼、鳝鱼等食材，包裹在面粉中油炸而成，口感酥脆，味道鲜甜。

2. 鹅乸饭：以母鹅肉为主要原料，加入调料和配料后与饭一起烩焗，最后撒上葱花，吃起来香气扑鼻。

3. 妈仔：由粉皮、海味、瘦肉等煮成的一道面食，口感软糯。

4. 阳江牛腩粉：其特点是河粉皮薄而有韧性，牛腩肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

5. 阳江猪肠碌：用整张的河粉皮包裹着豆芽、蛋皮、虾皮、牛腩、火腿等食材，外层撒有一层白芝麻，味道咸香，软中有韧。

6. 程村蚝：阳西县程村的特产，生蚝体型大，肉质肥美，滋味鲜甜，口感爽脆，可以煎、闷、煲、炒、烤、炊等多种方式烹饪。

7. 阳春砵仔糕：阳江阳春市的一道名点，有芋头杩、黄糖杩、白杩三种传统口味，口感爽滑弹牙，酱香四溢。

8. 风姜鸡：用猪肚、风姜、鸡等食材煲制而成，具有强身壮阳、温胃散寒等食疗功效。

9.东平鸡饭：出自阳东区东平镇，感觉跟鹅乸饭差不多的意思，只是将鸡肉碎和米饭或拌或炒，配上葱花，越吃越香。

10.一夜埕：其实就是咸鱼，因为经过一夜腌制，第二天早上可以用来佐粥，取了个比较暧昧的名字，谐音梗，你懂的。

你认为还有哪些美食是阳江特有又美味的？那个什么狗利仔就算了哈，名字都不登大雅之堂。阳江人爱吃、会吃、愿意花钱吃，阳江的大街小巷、各大商圈，生意最好的永远是餐饮业，不管是早茶、正餐、夜宵，经常是爆满，你不得不感慨：阳江人是懂得享受的！